食要三減，體要三健

每年9月是全民健康生活方式宣傳月，今年的宣傳主題是“食要三減，減掉不良生活方式；體要三健，健出美好生活向往?！苯】荡龠M是系統(tǒng)工程，既要兼顧全身健康，又要優(yōu)先樹立科學(xué)健康理念，強調(diào)減鹽、減油、減糖和健康口腔、健康體重、健康骨骼之間的內(nèi)在聯(lián)系。讓我們看看具體應(yīng)該怎么做吧！

一、食要三減

1、減鹽

高鹽飲食是導(dǎo)致高血壓的重要因素之一，而高血壓又是多種慢性病的危險因素。建議健康成年人一天食鹽攝入量不超過5克?？梢酝ㄟ^使用定量鹽勺、少吃咸菜和醬制食品、選擇低鹽包裝食品等方式來減少鹽的攝入。

小貼士：烹飪時少放鹽和醬油，學(xué)會使用定量鹽勺；購買包裝食品時閱讀營養(yǎng)成分表，選擇“鈉”含量低的食品。

2、減油

高油飲食容易導(dǎo)致肥胖、高脂血癥、冠心病等慢性病。每人每天烹調(diào)用油攝入量應(yīng)控制在25-30克以內(nèi)。可以通過使用控油壺、限制反式脂肪酸攝入等方式來減少油的攝入。

小貼士：烹飪時多用蒸、煮、燉、燜、涼拌等方式，使用不粘鍋、烤箱、電餅鐺等烹調(diào)器具，減少用油量。

3、減糖

過多攝入糖與飲食質(zhì)量不佳、肥胖、齲齒和慢性病的發(fā)生密切相關(guān)。建議每天攝入的“添加糖”（不包括天然水果中的糖和主食中的天然碳水化合物）不要超過50克，最好控制在25克以下。可以通過少喝含糖飲料、少吃甜食等方式來減少糖的攝入。

小貼士：烹飪時盡量少加糖，減量使用含糖量較高的調(diào)味醬汁；中小學(xué)生應(yīng)多喝白開水，少吃甜食和含糖飲料。

二、體要三健

1、健康口腔

健康的牙齒應(yīng)整潔、無齲齒、無痛感，牙齦色澤正常，無出血現(xiàn)象。建議早晚兩次正確刷牙，每次不少于2-3分鐘，睡前刷牙更重要；定期口腔檢查，成年人每年至少進行一次口腔檢查，兒童每半年進行一次口腔檢查；使用含氟牙膏；吃東西后及時漱口。

小貼士：涂氟和窩溝封閉是安全有效的預(yù)防齲病的措施；使用牙線或牙間隙刷清潔牙縫；及時修復(fù)缺失牙齒。

2、健康體重

體重是評價人體營養(yǎng)和健康狀況的重要指標(biāo)，超重和肥胖可顯著增加2型糖尿病、冠心病及結(jié)腸癌等疾病的發(fā)生風(fēng)險。體重用體重指數(shù)(BMI，計算方法是體重公斤數(shù)除以身高米數(shù)的平方)衡量，成年人(18～64歲)健康體重的BMI為：18.5≤BMI<24。健康體重還要重視腰圍的控制，預(yù)防向心性肥胖，建議男性腰圍不超過85cm，女性腰圍不超過80cm。健康飲食、適量運動是保持健康體重的關(guān)鍵?？梢酝ㄟ^少食多餐、均衡營養(yǎng)、堅持鍛煉、保持充足的睡眠等方式來控制體重。

小貼士：定期測量體重和腰圍，了解自身變化；不盲目過度減重。

3、健康骨骼

骨骼“堅強”地支撐著我們的身體，它也在不斷構(gòu)建、塑形和重建，在不同的年齡段悄悄地發(fā)生著變化。如果骨骼變疏松的話，很容易導(dǎo)致一些不可逆疾病的發(fā)生。保持骨骼健康，要保持良好的生活習(xí)慣，戒煙限酒、避免過量飲用咖啡和碳酸飲料；從35歲開始重視鈣與維生素D的攝入；合理膳食、適量運動；增加日光照射。

小貼士：兒童青少年需端正身姿和體態(tài)，少久坐、多鍛煉；40歲以上人群應(yīng)檢測和了解自身骨密度，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥；老年人應(yīng)重視力量和平衡能力練習(xí)，預(yù)防跌倒防骨折。