汛期洪澇災(zāi)害多發(fā) 如何保證膳食營(yíng)養(yǎng)

1．洪澇災(zāi)害初期，確保足夠谷類食物，優(yōu)先提供容易保存、易于食用、能量密度高的方便食品和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品。

2．每天至少1000ml飲用水。

3．滿足最低能量需要的食物供應(yīng)最長(zhǎng)不應(yīng)超過7天，盡快提供種類多樣、營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。

4．洪澇災(zāi)害過渡期，及時(shí)提供新鮮的蔬菜水果、肉類和蛋類等。

5．在食物種類單一的情況下，可使用復(fù)合營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑。

6．在食物分配與配給過程中，要優(yōu)先滿足兒童、孕婦、乳母、老人等特定人群的營(yíng)養(yǎng)需要。

7．0～6月齡嬰兒，保護(hù)、支持和促進(jìn)純母乳喂養(yǎng)。針對(duì)無法進(jìn)行母乳喂養(yǎng)或母乳不夠的情況，應(yīng)選擇適宜的嬰兒配方食品。對(duì)于6個(gè)月以上的嬰兒，應(yīng)及時(shí)合理添加營(yíng)養(yǎng)豐富的輔食。

8．提供嬰幼兒輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品（營(yíng)養(yǎng)包）。

9．兒童青少年要保證足夠的能量和蛋白質(zhì)攝入，優(yōu)先提供營(yíng)養(yǎng)素密度高的食物。

10．孕婦和乳母提供強(qiáng)化食品和復(fù)合營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑，保證足夠微量營(yíng)養(yǎng)素的攝入。

11.臨床患者、患有基礎(chǔ)性疾病的患者以及嚴(yán)重創(chuàng)傷等特定人群，應(yīng)保證充足的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入。條件允許時(shí)可使用特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑等產(chǎn)品。補(bǔ)充嬰幼兒配方食品、營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品等也是較好的選擇。

12.洪澇救災(zāi)人員應(yīng)增加水、谷類、豆類、瘦肉、新鮮果蔬等食物的攝入，注意補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈉、鉀、維生素B1、維生素B2、維生素A和維生素C。

13.食用預(yù)包裝食品前，注意查看食品標(biāo)簽上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和貯存條件，同時(shí)查看營(yíng)養(yǎng)成分表選擇所需食品。

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