2021年遼寧省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)培訓(xùn)班在沈陽舉辦

為總結(jié)2020年食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作，規(guī)范和加強(qiáng)全省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作管理，提高我省疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)專業(yè)技術(shù)人員技術(shù)能力和水平，確保高質(zhì)量完成2021年食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)任務(wù)，遼寧省疾病預(yù)防控制中心于5月6-8日在沈陽舉辦2021年全省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)培訓(xùn)班。

遼寧省衛(wèi)生健康委疾控處李春卿一級(jí)調(diào)研員蒞臨培訓(xùn)班并講話，他對(duì)全省2020年食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作總結(jié)的同時(shí)，對(duì)2021年工作就監(jiān)測(cè)數(shù)量、質(zhì)量及食源性疾病監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)醫(yī)院設(shè)置提出具體要求。 培訓(xùn)班特邀國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心楊大進(jìn)、郭云昌及遼寧省衛(wèi)生健康監(jiān)督中心李冬梅等專家進(jìn)行有關(guān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作國內(nèi)外新進(jìn)展、隱患發(fā)現(xiàn)及質(zhì)量控制、省內(nèi)各地備案企業(yè)及其相關(guān)產(chǎn)品介紹等方面的進(jìn)行授課。

遼寧省疾病預(yù)防控制中心謝韜副主任主持培訓(xùn)班，并在各市交流環(huán)節(jié)，積極聽取各市在食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作中發(fā)現(xiàn)的問題及建議。營養(yǎng)與食品衛(wèi)生所相關(guān)同志就食源性疾病病例監(jiān)測(cè)、食源性疾病暴發(fā)事件監(jiān)測(cè)、食品污染物監(jiān)測(cè)、監(jiān)測(cè)樣品采集、數(shù)據(jù)審核與上報(bào)要求等方面進(jìn)行培訓(xùn)并進(jìn)行實(shí)際操作演練，培訓(xùn)班取得了預(yù)期效果，為2021年全省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作順利完成提供有力保障。

各市疾病預(yù)防控制中心分管領(lǐng)導(dǎo)、食品科相關(guān)工作人員共計(jì)68人參加培訓(xùn)。